El curry y sus propiedades anti-cancerígenas

Octubre 28, 2009

El curry y sus propiedades anti-cancerígenas

Escrito por Rafaela

Según un nuevo estudio realizado por el Centro de Investigación de Cáncer en Irlanda, y publicado en British Journal of Cancer, el curry tiene la potencialidad para matar células cancerosas. Desde hace tiempo atrás se le había atribuido ciertos poderes curativos a este compuesto. Por tal razón se había utilizado para el tratamiento de ciertas enfermedades como la artritis o la demencia.
Un extracto que se encuentra en la cúrcuma, una especie utilizada en la gastronomía india que da su característico color amarillo al curry, podría ser utilizado para nuevos tratamientos contra esta enfermedad.
En el presente estudio los investigadores trataron a las células cancerosas del esófago con curcumina. Descubrieron que este extracto comenzó a matar a las células cancerosas 24 horas después.
No es la primera vez que se resaltan las propiedades de este compuesto sobre nuestra salud. La cúrcuma también ha sido conocida por sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. De todas formas, si quieres conocer más sobre este estudio y sobre las propiedades del curry no dejes de pasar por aquí.

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http://www.vivirsalud.com/2009/10/28/el-curry-y-sus-propiedades-anti-cancerigenas/

 
 

"Procedere Secundum Naturam"

 

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UN REMEDIO NATURAL CONTRA LA INFECCIÓN URINARIA

 
 
          Las infecciones urinarias afectan a un gran porcentaje de las mujeres en algún momento de su vida y otro pequeño porcentaje a niños y ancianos, que se caracterizan por la colonización por parte de bacterias en las células del tracto urinario, principalmente por la Escherichia coli.
          Como resultado de varios estudios el Centro de Investigaciones de Fitoterapia comunicó que las propiedades antiadherentes del arándano evitan que las bacterias se fijen en la mucosa de las vías urinarias y produzcan la infección.
          Otra de las investigaciones confirma que este fruto sirve tanto para prevenir como para tratar, conjuntamente con antibióticos, las infecciones sintomáticas del tracto urinario en las mujeres; y por lo tanto como recurso natural y los beneficios que posee esta planta medicinal que es el arándano rojo, llamado también 'cranberry' en inglés; su consumo puede prevenir de forma significativa la aparición de síntomas de enfermedades urinarias en los niños.
          Estos trabajos se suman a los elaborados por la Fundación Cochrane que destaca que el arándano "reduce hasta la mitad el número de episodios de cistitis sufridos a lo largo de un año".
          La afección más común es la cistitis que produce la necesidad frecuente de orinar por la inflamación de la vejiga, lo que conlleva a padecer diferentes síntomas como son, el dolor y ardor al orinar, el color de la orina puede ser turbia y oscura y a veces contener sangre y la presión en la parte inferior de la pelvis.
          Frecuentemente la cistitis es causada por una bacteria natural del colon que es la bacteria Escherichia coli, que produce la infección. Pero también existen otras causas que la favorecen como los hábitos de higiene, también los ambientes fríos y húmedos que afectan la flora vaginal.
          La automedicación es un hecho común y cada vez más frecuente, lo cual provoca resistencias a los antibióticos, una de las principales causas de la reincidencia de esta patología. Aquí es donde cobra protagonismo el Arándano como recurso fitoterapéutico en especial para la prevención de la infección urinaria y su residida. Además desde el punto de vista económico es menos costoso que los medicamentos tradicionales para esta enfermedad. 
          El Arándano o Cranberry, su nombre científico (Vaccinium macrocarpon), contiene un compuesto natural, las proantocianidinas, que son polifenoles que le otorgan esta propiedad especial; y que se encuentra en gran cantidad en su jugo concentrado y en el extracto estandarizado de algunos fitomedicamentos a base de este fruto.
          Se ha demostrado científicamente, en numerosos estudios, que estos compuestos inhiben de forma importante la adhesión de la Escherichia coli a las células epiteliales del tracto urinario lo cual baja considerablemente las infecciones. Una buena alternativa que los médicos debieran tener en cuenta para aconsejar a los pacientes sobre medicamentos a base de plantas.
          Otras acciones farmacológicas que posee el Arándano son: Antioxidante, Vasoprotector, Astringente dermatológico, muy indicado en insuficiencia venosa.
La parte utilizada son los Frutos y hojas
Composición química: Taninos, Flavonoides, Antocianos, Polifenoles.
Formas de administración:
- Infusión
- Cocimiento
- Tintura madre
- Extracto fluido
- Extracto seco

Consejo: no tomarlo después de las comidas.
No asustarse si la orina y las heces adquieren una tonalidad oscura; esto es debido a los Antocianos que pueden teñir a estas de color púrpura.

http://www.remediosconhierbas.com
 
 

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Utilizar la ketchup ¿sí o no?

Utilizar la ketchup ¿sí o no?

por Escarlata

Lunes 19 de Octubre del 2009

 

Como lo sabes, la salsa Ketchup, que es tan rico y que es admirable la forma como se adapta a cualquier entorno, léase ensaladas, emparedados, hamburguesas y más, proviene del tomate. Estuve informándome y buscando aquí y allá, las cosas buenas y malas de la ketchup, con el propósito de compartir estos conceptos. Es bueno saber lo que consumimos ya que nuestro organismo es nuestro contenedor y debemos cuidarlo. Buscando la verdad de la ketchup y queriendo saber si es buena, mala o indiferente para nuestra salud, en realidad me encontré con que tiene un poco de los dos extremos, suena raro, pero como seguramente tú no sepas qué puede llegar a ser lo bueno y o lo malo de esta exquisita salsa, yo te lo diré ahora.

 

LO BUENO: No contiene grasas y solamente aporta 15 g de calorías, y tiene por supuesto las cualidades del tomate. Sirve como antioxidante, ayuda para las enfermedades cardiovasculares e incluso ayuda a evitar algunos tipos de cáncer y la degeneración de la retina.

 

SUS DESVENTAJAS: Su elevado contenido de sodio (lo cual no siempre se percibe porque no es muy salada). Contiene cerca del 10% del limite de sal del día, hablamos de casi 200g. Contiene además, sirope de maíz (esta sirope para la salud no es peor que la azúcar).

En realidad comprar la salsa ketchupo ya elaborada, como fabricarla en casa, no tiene casi diferencias siendo la única posible, la cantidad de sal que le pongamos. En caso de elaborarla le pondremos la cantidad a gusto, como también podríamos endulzarla o agregarle algo más para cambiarle su sabor.

Ya saben lo bueno y lo malo de la ketchup, y eso es justamente lo que pretendía compartir, así que ahora me despido.

 

¡Hasta la próxima!

Fuente: foodlandia

 
 

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Remedios con hierbas para problemas de piel y belleza

"Remedios con hierbas para problemas de piel y belleza"

Existen diferentes hierbas medicinales para el cuidado de la piel tanto para el rostro como para otras partes del cuerpo.
La medicina natural hace uso de varios tipos diferentes de plantas, extractos, hierbas, flores y aceites naturales para el cuidado de la piel. El uso regular de remedios naturales para el cuidado de la piel asegurará de que su piel no tenga manchas, granos, o las alergias. Algunos de los problemas que se pueden curar son ojeras, arrugas y acné; así como también heridas, quemaduras, hematomas.
Algunos de los ingredientes de las hierbas son muy ricos en esencias relajantes que tienen un efecto calmante.
La Caléndula y manzanilla puede usarse para hacer un muy eficaz antiinflamatorio y descongestivo para limpiar la piel.
Incluso pueden ser utilizados para tratar condiciones inflamatorias crónicas.
Hay investigaciones que señalan que el té verde ayuda a suprimir la inflamación de la psoriasis y otras afecciones cutáneas inflamatorias, como la caspa y las lesiones relacionadas con el lupus.
La industria cosmética y farmacéutica se vale de los principios activos de las hierbas para elaborar sus formulaciones.
La mayoría de ellos hace años que han empezado a utilizar las cualidades especiales de hierbas y extractos de hierbas como el Aloe vera, lavanda, aceite de jojoba, aceite de oliva y extracto de romero los cuales son ahora ingredientes orgánicos comunes en muchos productos para el cuidado de la piel.
Para tratar el acné de manera natural basta con utilizar compresas o lociones con infusión o extracto vegetal de hamamelis poderoso astringente y antiséptico, bardana o tomillo cual su mayor virtud es ser un antibiótico natural.
Estos son sólo algunos ejemplos de cómo los remedios a base de plantas para el acné pueden ser de ayuda.
Como todos los problemas de piel son de origen orgánico por ser la piel un órgano como cualquier otro del cuerpo, no basta con utilizar remedios en forma externa.
La ventaja de los remedios vegetales es que se pueden consumir sin los efectos secundarios como los medicamentos comunes.
El acné se cura mejor cuando también se hace un tratamiento interno por ejemplo con hierbas como diente de león, zarzaparrilla o bardana. Estas son hierbas que ayudan al cuerpo con el proceso de desintoxicación.
Rasguños y moretones son parte de la vida cotidiana. Si estamos expuestos a accidentes o a la aventura podemos sufrir lesiones en la piel o lastimarnos. Si bien hay muchos remedios a mano en la farmacia para limpiar heridas, reducir la inflamación, prevenir la infección y promover la cicatrización hay dos veces más recursos naturales que logran lo mismo. La naturaleza realmente cuida muy bien de nosotros.

Hamamelis: Esta planta es en realidad un arbusto y la corteza y hojas son un astringente que puede ser usado como desinfectante para limpiar la piel.

Aloe vera: es un tratamiento común para quemaduras y erupciones cutáneas. Una de las plantas cultivadas en los climas tropicales, protege e hidrata la piel. Es regeneradora quita manchas y arrugas.

Árnica: es excelente para el tratamiento de dolores musculares y hematomas. Comúnmente utilizado para el tratamiento de dolor en los músculos, moretones y los tejidos inflamados.

Caléndula: su aceite y el extracto se utilizan para aliviar las erupciones y raspaduras menores.

Ajo crudo: a pesar de la muy singular y potencialmente desagradable olor, los dientes de ajo se pueden utilizar para desinfectar cortes y raspaduras. Es un antiséptico.

Yerba larca: alivia las enfermedades cutáneas, como pieles alérgicas, eczemas, urticaria, salpullido, etc.

La Madre Naturaleza nos proporciona una serie de remedios de primeros auxilios. Crea hoy tu botiquín de primeros auxilios naturales y toma todas las ventajas que ofrece la naturaleza.

Claudia L. Di Paola

http://www.remediosconhierbas.com/medicinanatural.html

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SUBIR Y BAJAR ESCALERAS ES UN EXCELENTE EJERCICIO

Subir y bajar escaleras, aunque parezca algo sin demasiada importancia, es un ejercicio completísimo. De hecho, su práctica diaria durante algunos minutos puede traerte interesantes beneficios para tu condición física, tonalidad muscular y hasta para perder peso. A veces desestimamos algunos pequeños detalles que tiene la vida a nuestro alcance, desconociendo cómo podrían llegar a repercutir saludablemente en nuestro organismo. Por ejemplo, algunos ejercicios que tenemos siempre a mano para realizar y no los hacemos, que podrían significar un interesante cambio en nuestra cotidianeidad. Subir y bajar escaleras, sin ir más lejos, es uno de ellos.¿Sabías que un estudio realizado en la Universidad de Ginebra (Suiza) arrojó interesantes resultados al respecto? De hecho, se le solicitó a 70 de los trabajadores de dicha casa de estudios que se olvidaran de emplear los ascensores durante tres meses y bajaran y subieran las escaleras para movilizarse dentro del establecimiento. El resultado fue más que interesante. Allí se pudo saber que esas personas habían mejorado su condición física, redujeron el tamaño de su cintura, el nivel de grasa corporal y también colesterol y presión arterial. Por eso mismo, realizar una rutina diaria de ejercicios que consisten únicamente en subir y bajar escaleras puede llegar a ser tremendamente provechoso para toda tu salud.Entre algunas de las cosas para las que se emplea el ejercicio de subir y bajar escaleras puedes encontrar los siguientes items:
Ejercicios físicos para gastar calorías
Ejercicios para aumentar los glúteos
Ejercicios para quitar la celulitis
Ejercicios para diabéticos con sobrepeso

Juan Esteban Jorge EscríbemeArtículos publicadoshttp://www.innatia.com/

Material proporcionado por Rene Lui Aguilar ""Bicho"

EL TE VERDE CONTRA SUSTANCIAS CANCERIGENAS

Las catequinas del té verde: sustancias anticancerígenas

El té verde se ha hecho famoso mundialmente, debido a sus múltiples propiedades. Una de las más valoradas, es la de ser una bebida anticancerígena y antioxidante. ¿Sabías que los responsables de esta variedad son los polifenoles que se encuentra en este té? Aquí te contamos todas sus bondades.
Si el té verde ha adquirido la fama que tiene en el mundo entero, en gran parte se debe a los polifenoles, la sustancia que contiene buena parte de sus propiedades. Gracias a estos, comunmente conocidos como catequinas, el té verde puede considerarse como uno de los grandes aliados naturales del hombre.Básicamente, el té verde tiene cuatro tipo polifenoles-catequinas: las epicatequinas, la epicatequina gallate, la epigallocatequinas y la epigalocatequin gallate.Estas catequinas son muy valoradas en el consumo del té ya que son las que tendrían las sustancias anticancerígenas y antioxidantes, sobre todo las referidas al epigalocatequin-gallate, el mayor de los polifenoles presente en el té verde. Ya son varios los estudios en animales, que han demostrado fehacientemente, que el té verde puede intervenir magistralmente en la prevención de diversos tipos de cáncer.Entre las investigaciones que ratifican el uso del té verde por sus buenas propiedades, está la del Doctor Jankun, quien ha indicado que el polifenol epigalocatequin gallate puede llegar a inhibir la enzima urokinasa, elevada en pacientes con cáncer. También el japonés Sadzuka indicó que es bueno consumir té verde durante tratamientos de quimioterapia.Por último, algunos estudios realizados en el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos y también en el Instituto del Cáncer de China revelaron que en 902 pacientes chinos con cáncer de esófago y 1552 pacientes sin cáncer, se encontró que los pacientes masculinos no fumadores que tomaron por lo menos una taza de té a la semana tuvieron 57 por ciento menos de riesgo y las pacientes femeninas un 60 por ciento menos de riesgo de contraer el cáncer de esófago que quienes no bebieron el té durante el mismo periodo de tiempo.

Más información sobre cómo los cítricos son potenciadores de los antioxidantes del té verde y sobre cómo el té verde podría ser el motivo de las bajas tasas de cáncer en Asia.

El té verde reduciría el riesgo de desarrollar cáncer mamario
El té verde recomendado para la circulación sanguínea
El té verde sería bueno para los trastornos del sueño
El té verde reduciría la acumulación de grasa en el hígado
Cítricos potenciadores de los antioxidantes del Té Verde
Café y Té previenen cáncer renal
Té verde y cáncer de próstata
Té verde y cáncer de colon
El té verde, bueno para la próstata
Té verde y frambuesa contra el cáncer de colon y próstata

Una aportacion de Rene Luis Aguilar "Bicho"

LAS MARAVILLAS DEL ALPISTE...

Recientemente científicos investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México analizaron el gran poder alimentario del alpiste, debido a los grandes beneficios que acarrea a las aves, y después de muchos experimentos basados en el método científico encontraron que el alpiste tiene una proteína increíblemente poderosa, la cual tiene sus aminoácidos estables lo que induce a una mayor eficiencia alimentaria en el organismo. Sorprendentemente, el alpiste deja un poco atrás a la proteína de la alfalfa, la cual es una de las más poderosas sobre la Tierra, además el alpiste está cargado de enzimas pero la más abundante es la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo. El alpiste si se remoja en el transcurso de la noche, tiene un poder de carga enzimática gigante, lo que conlleva al hecho de que después de ocho horas de remojo produce una leche super cargada de enzimas, es una leche de sabor suave que tiene literalmente la capacidad de adelgazar, y de paso recargar poderosamente los órganos del cuerpo de enzimas, restituye las funciones del páncreas, lo que lo constituye un eliminador de diabetes poderosísimo, además combate muy bien las enfermedades de los riñones y el hígado, e inhibe la reproducción bacteriana en las vías urinarias. Se trata de un alimento gigante que por décadas se menospreció, la cantidad de antioxidantes que contiene es enorme, algunas personas dedicadas se han dado a la tarea de crear unas galletas de avena, alfalfa y alpiste mismas que son el suplemento ideal para toda persona que desee estar sana y delgada, sin embargo debemos recordar que el cocimiento del alpiste elimina cualquier enzima que éste contenga, aun cuando la proteína permanece intacta.(Sólo se trata de poner a remojar en agua cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la mañana eliminar el agua en que se remojó, poner las cinco cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar ésta con un litro de agua pura, licuar y colar.)Consumir leche de alpiste es una inyección o vacuna muy fuerte contra la diabetes y cualquier enfermedad que se genere por niveles ácidos del cuerpo, por lo tanto, es necesario consumir al menos dos o tres vasos de leche de alpiste diarios para asegurar una figura delgada y un cuerpo muy sano, que claro conlleve a una mente sana.